loading...
Serodja Taste of Indonesia, destinasi social dining Nusantara di Jalan Dr. GSSJ Ratulangi No. 34, Menteng, Jakarta Pusat resmi dibuka. Foto/istimewa
JAKARTA - Serodja Taste of Indonesia, destinasi social dining Nusantara di Jalan Dr. GSSJ Ratulangi No. 34, Menteng, Jakarta Pusat resmi dibuka. Mengusung semangat pelestarian budaya, Serodja hadir memadukan cita rasa, keindahan wastra, suasana dan pengalaman hangat dalam satu ruang kebersamaan.
Nama Serodja merujuk pada bunga teratai yang tumbuh mekar dari akar budaya menjadi simbol dedikasi untuk melestarikan tradisi Indonesia sekaligus memperkenalkannya ke kancah Internasional. Setiap sudutnya dirancang berseni, hangat dan akrab, menjadikan Serodja rumah baru bagi pecinta kuliner lokal maupun mancanegara.
Serodja adalah rumah kuliner Nusantara yang menghormati resep warisan dengan bahan dan olahan rempah pilihan. Dengan mengusung teknik pengasapan, yang menghasilkan hidangan khas berselera Nusantara. Selain rumah kuliner, Serodja juga mengapresiasi kekayaan alam dan keindahan wastra Nusantara, yang dituangkan melalui Serodja Atelier.
Baca juga: Menikmati Kuliner Indonesia di Vila Bersejarah Kawasan Puncak
Sebuah ruang kreatif yang menghidupkan seni, tradisi dan keindahan Indonesia, dan menjadikannya sebuah koleksi yang relevan bagi generasi masa kini. Serodja lahir dari sebuah kekaguman akan cita rasa dan budaya Indonesia, serta kerinduan akan rasa nyaman kampung halaman.
“Kami ingin menunjukkan bahwa kekayaan kuliner, alam, tradisi dan budaya Indonesia mampu berdiri sejajar di tingkat internasional, tanpa kehilangan keramahtamahan aslinya." ujar Direksi Manajemen Serodja Michelle Gondowardoyo, Minggu (23/8/2026).
Lihat video: BANJIR KULINER GRATIS! Pesta Rakyat HUT ke-81 RI di Monas Meriah!
Acara Grand Opening berlangsung meriah dengan parade kuliner Nusantara, alunan musik dan tarian tradisional kontemporer, serta peragaan busana dari Serodja Atelier.
(cip)
